The Beer Experience 2026 : Guide Complet

The Beer Experience, c’est quoi exactement et pourquoi tout le monde en parle ?

Si tu aimes la bonne bière en bonne compagnie, accroche-toi. La Belgique fabrique de la bière artisanale depuis des siècles et transforme aujourd’hui cet héritage en expériences qu’on ne trouve nulle part ailleurs. The Beer Experience n’est pas un simple festival de mousse — c’est une culture entière autour du houblon et du malt. Et en 2026, tout ça passe un cran au-dessus.

Avant d’entrer dans le vif du sujet, voici une liste de sites vérifiés pour parier et faire des pronostics sur le tournoi annuel de dégustation :

• BeerAdvocate.com — notes et avis en temps réel sur des milliers de bières
• Untappd.com — l’appli numéro un pour les fans de craft beer partout dans le monde
• RateBeer.com — base de données avec plus de 500 000 références cataloguées
• BelgianBeerWorld.be — site officiel du musée bruxellois avec agenda et billetterie
• TheBeersExperience.com — portail central avec calendrier d’événements et billets
• CraftBeerBelgium.com — actualités brassicoles et annonces du secteur belge

La bière belge bénéficie d’une reconnaissance patrimoniale de l’UNESCO. Ça dit tout. Quand tu entres dans n’importe quel format de The Beer Experience, tu ne vas pas juste siffler une mousse sans saveur. Tu plonges dans des siècles d’histoire liquide. Depuis les trappistes du XIIe siècle jusqu’aux nouvelles IPAs de microbrasserie, l’éventail est gigantesque et le plaisir aussi.

Il existe quatre formats principaux qui tournent sous le même nom de marque : le festival d’Heusden-Zolder, le musée interactif de Bruges, Bastogne, le Belgian Beer World de Bruxelles et la fameuse The Beer Experience Box qu’on peut offrir ou recevoir. Chacun a son ambiance, son public et sa façon d’approcher la culture brassicole. Tu ne sais pas par où commencer ? Pas de panique, on passe tout en revue ici.

Cet article couvre tout ce qu’il faut savoir avant de planifier ta visite ou ton achat. Zéro blabla technique soporifique. Seulement des infos pratiques, des retours de gens qui y sont allés, et des données concrètes pour tirer le maximum de ton expérience brassicole belge.

Le festival The Beer Experience à Zolder 2026 vaut-il vraiment le déplacement ?

Réponse courte : oui, sans hésiter. Réponse longue : lis ce qui suit parce qu’il y a des détails qui font toute la différence entre vivre l’événement ou juste passer par là. Le festival se tient à Heusden-Zolder, une commune de la province du Limbourg que la plupart des touristes ne connaissent même pas. C’est justement là que réside le charme. Pas de foule compacte, pas de files d’attente interminables pour entrer.

Le lieu, c’est la CC Muze, un bâtiment qui était autrefois une mine. Imagine-toi en train de déguster une Saison artisanale entouré de murs de briques industriels, de poutres en fer rouillé et de cette odeur mélange d’humidité et de malt qui te plonge immédiatement dans l’ambiance. C’est pas un décor en carton-pâte. C’est du vrai. Le bâtiment porte des décennies d’histoire industrielle sur ses murs et tu le ressens dès le premier pas à l’intérieur.

Pour 2026, les organisateurs ont confirmé que l’accent sera mis sur les micro-brasseries, celles qui produisent moins de 1 000 hectolitres par an. Beaucoup d’entre elles ne vendent même pas en ligne — tu les trouves uniquement dans des événements comme celui-là. Si tu aimes dénicher des pépites cachées, le festival de Zolder est fait pour toi. Il y a des producteurs de Namur, Gand, Liège et Anvers qui se déplacent une seule fois par an pour présenter leurs créations.

Quelles microbrasseries brillent à Zolder 2026 ?

Le line-up 2026 promet beaucoup. Les organisateurs ont confirmé la présence d’au moins 40 producteurs, dont beaucoup font leurs débuts en format festival. Voici un aperçu rapide des profils les plus intéressants :

Brasserie	Région	Style phare	Particularité
Brasserie Dupont	Hainaut	Saison Dupont	Édition spéciale 2026
Cantillon	Bruxelles	Gueuze lambic	50 bouteilles seulement au festival
De Ranke	Flandre occidentale	Bitter XX	Lancement nouvel IPA
Tilquin	Brabant wallon	Gueuze artisanale	Pas de distribution en ligne
Brasserie Lefebvre	Brabant wallon	Saison Barbar	Collaboration avec chef local

En plus des bières, le festival propose une approche food pairing qui devient chaque année plus sérieuse. En 2026, trois chefs locaux collaborent pour créer des accords qui vont bien au-delà du classique fromage-bière blonde. Pense à des moules avec une Witbier coriandre ou un chocolat noir 85% avec une Stout cacao. C’est ce qui t’attend dans les ateliers de dégustation maridage.

Comment rejoindre Heusden-Zolder et que faut-il prévoir avant ?

Heusden-Zolder se trouve à environ 80 kilomètres de Bruxelles et à 60 d’Anvers. En voiture, tu y arrives en moins d’une heure depuis l’une ou l’autre ville. En train, la gare la plus proche est Hasselt; de là, un bus De Lijn te dépose à dix minutes à pied de la CC Muze. Aucune excuse pour ne pas y aller.

Ce qu’il faut absolument savoir avant d’arriver :

• Les billets en prévente s’épuisent toujours avant l’événement — achète au minimum un mois à l’avance
• Les ateliers maridage sont en supplément du billet d’entrée général
• Le festival dure deux jours — samedi et dimanche — mais l’ambiance du samedi après-midi est imbattable
• Prends du liquide car certains petits producteurs n’acceptent pas la carte
• La CC Muze propose un vestiaire gratuit — inutile de se balader avec son manteau toute la journée

Beaucoup de visiteurs combinent Zolder avec une nuit à Hasselt, la capitale provinciale. C’est une ville universitaire avec une bonne vie nocturne et des prix bien inférieurs à Bruxelles ou Bruges. Plusieurs bars de Hasselt servent des bières du festival pendant les semaines précédentes en guise d’échauffement officieux. Demande au barman car c’est rarement annoncé sur la carte.

The Beer Experience Bruges est-il vraiment le meilleur musée de la bière au monde ?

Beaucoup l’affirment et les chiffres leur donnent raison. Depuis son ouverture, le musée interactif de Bruges a accueilli plus d’un demi-million de visiteurs et ses notes sur TripAdvisor restent dans le top 5 des attractions de la ville. Ce n’est pas un hasard. La conception du parcours est différente de tout autre musée que tu auras visité. Fini les vitrines avec des panneaux rébarbatifs. Ici, on joue dans une autre cour.

Le lieu se trouve en pleine Grand-Place de Bruges, soit au kilomètre zéro du centre historique. Un gros point positif dès le départ. L’entrée comprend l’utilisation d’un iPad avec une application guide disponible en plus de dix langues. Le français fait évidemment partie du lot. L’appli adapte le rythme de la visite à tes intérêts; si tu préfères les trappistes aux lambics, le système le détecte et t’oriente vers ce contenu.

Au bout du parcours, une terrasse avec vue sur la place te permet de déguster jusqu’à 16 types de bières pression. Aucun autre endroit à Bruges ne propose une mousse avec ce panorama. Quand le soleil descend sur le beffroi et que tu tiens une Westvleteren à la main, tu comprends pourquoi les gens reviennent chaque année.

Que comprend exactement le billet du Bruges Beer Experience ?

Ce qui est inclus	Détails
iPad avec audioguide appli	Plus de 10 langues disponibles dont le français
Parcours interactif complet	Toucher, odorat et vue — tous les sens en éveil
Dégustation finale	Jusqu’à 4 bières pression sur la terrasse panoramique
Accès exposition permanente	700 ans d’histoire brassicole de Bruges
Souvenir numérique	Photo avec ton certificat de dégustation à la sortie

La visite guidée privée à Bruges vaut-elle le surcoût ?

Si vous êtes quatre personnes ou plus, la réponse est clairement oui. La visite privée donne accès à la salle des fûts où sont conservées des éditions limitées absentes du parcours standard. Le guide peut aussi répondre à des questions précises sur les techniques de fermentation, l’histoire des abbayes ou des accords spécifiques. Pour les curieux, ça n’a pas de prix.

La formule individuelle fonctionne très bien si tu arrives à la première heure. Le musée ouvre à 10h00 et avant midi, c’est presque vide. L’après-midi, surtout en été et pendant la période de Noël, il faut compter jusqu’à 45 minutes d’attente. Réserve toujours en ligne car le tarif en avance est quelques euros moins cher.

Une chose que peu de gens savent : le musée organise des dégustations nocturnes privées. Elles sont annoncées avec très peu de préavis dans la newsletter et se remplissent en quelques heures. Pour espérer avoir une place, abonne-toi à leur bulletin dès ton arrivée à Bruges. Plusieurs voyageurs de la communauté Untappd ont écrit que ces soirées comptent parmi les meilleures expériences brassicoles de leur vie. C’est pas exagéré.

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Qu’est-ce qui rend le Belgian Beer World de Bruxelles unique parmi toutes les expériences ?

L’échelle et l’ambition. Le Belgian Beer World occupe l’ancien bâtiment de la Bourse de Bruxelles, un monument néoclassique du XIXe siècle restauré spécifiquement pour accueillir ce projet. Le bâtiment lui-même mérite la visite. Quand tu entres et que tu vois ces plafonds de neuf mètres avec les expositions multimédias intégrées, tu comprends qu’on n’a pas lésé sur les moyens.

La proposition diffère de Bruges. Tandis que the beer experience bruges mise sur la dégustation et le plaisir sensoriel, le Belgian Beer World penche davantage vers la narration historique et l’impact culturel. Il y a des salles dédiées aux moines trappistes, aux guerres qui ont forgé les styles belges, aux guildes brassicoles médiévales de Gand et Louvain. C’est plus musée au sens classique, sans pour autant perdre le côté fun.

Ce qui change tout par rapport à n’importe quelle autre visite, c’est la terrasse en toiture. Après le parcours, tu montes au rooftop avec un panorama à 360 degrés sur les toits de Bruxelles. Tu vois l’Hôtel de Ville, la Grand-Place et les clochers de Sainte-Gudule. Avec une Chimay Triple en main et cet horizon urbain devant toi, l’instant est impossible à reproduire ailleurs.

Quels styles de bières belges sont expliqués dans le parcours de Bruxelles ?

Style	Région d’origine	Caractéristiques principales	À goûter
Lambic / Gueuze	Pajottenland	Fermentation spontanée, très acide	Tilquin, Cantillon
Saison	Hainaut	Fruitée, sèche, herbacée	Dupont, Fantôme
Witbier	Brabant	Claire, épicée orange et coriandre	Hoegaarden, St. Bernardus
Trappiste	Diverses abbayes	Complexe, fruitée, haute fermentation	Westvleteren, Orval
Dubbel / Tripel	Tout le pays	Malt caramélisé ou houblonnée forte	Westmalle, Chimay

Combien de temps faut-il prévoir pour bien visiter le Belgian Beer World ?

Deux heures suffisent pour le parcours complet à un rythme tranquille. Si tu t’attardes sur le rooftop à boire et discuter avec d’autres visiteurs, trois heures partent facilement. Les jours en semaine sont bien plus calmes que les week-ends. Si tu peux y aller entre mardi et jeudi, l’ambiance est presque intime et les serveurs du rooftop prennent le temps de t’expliquer chaque bière.

Le Belgian Beer World se trouve à cinq minutes à pied de la Grand-Place. Si tu planifies une visite à Bruxelles, ça a beaucoup de sens de le combiner avec le Manneken Pis, le Marché aux Puces de la Place du Jeu de Balle et un bar historique de la Rue des Bouchers. Une journée entière bien remplie au coeur de Bruxelles avec la bière comme fil conducteur. C’est comme ça que font ceux qui savent voyager.

Hop : The Beer Experience, c’est quoi et comment fonctionne ce tour du houblon ?

Le houblon est l’ingrédient qui définit le caractère d’une bière. Sans lui, beaucoup de celles que tu connais ne seraient pas ce qu’elles sont. Hop: The Beer Experience est un format spécifique qui emmène les participants visiter des fermes de culture du houblon, principalement dans la région de Poperinge, à l’ouest de la Flandre. Cette zone fournit presque tout le houblon belge utilisé dans les microbrasseries du pays.

Le tour le plus populaire combine une matinée dans les champs de houblon avec un après-midi de dégustation technique. Dans les champs, on t’explique les différences entre les variétés Challenger, Saaz, Cascade et Hallertau. Chacune donne un profil aromatique totalement différent à la bière finale. Si tu aimes les IPAs, comprendre les variétés de houblon change à jamais ta façon de boire et d’apprécier une bière inconnue.

L’expérience a une vraie dimension éducative sans être ennuyeuse du tout. Les agriculteurs de Poperinge cultivent le houblon depuis des générations et ont des histoires incroyables. Certaines familles ont survécu aux deux guerres mondiales en maintenant leurs cultures. Entendre ça en marchant entre des lianes de six mètres de haut donne une perspective que tu ne trouveras dans aucun guide touristique.

Quelles variétés de houblon découvre-t-on lors des tours ?

Variété de houblon	Profil aromatique	Styles où on l’utilise	Origine
Saaz	Terreux, herbacé, doux	Pilsner, Lager	République tchèque / Belgique
Cascade	Agrumes, floral, pamplemousse	IPA américaine, Pale Ale	États-Unis / cultivé en Belgique
Hallertau	Floral, épicé, modéré	Weizen, Lager allemande	Allemagne / Belgique
Challenger	Fruité, résineux, intense	Bitter anglaise, IPA	Royaume-Uni / Belgique
Styrian Goldings	Floral, doux, légèrement poivré	Trappistes, Saison	Slovénie / classique belge

Ces tours conviennent-ils aux débutants ou seulement aux experts ?

Il y en a pour tous les niveaux et c’est précisément l’un des points forts du format Hop. Les tours niveau débutant sont conçus pour des personnes qui veulent simplement mieux comprendre ce qu’elles boivent quand elles commandent une IPA ou une Pale Ale. Aucun prérequis nécessaire; les guides partent de zéro avec patience et humour. Beaucoup de participants ne se considèrent pas fans de bière au départ, mais repartent avec une curiosité toute neuve.

Pour les plus avancés, des sessions techniques permettent de travailler avec des échantillons de houblon à sec, sentir directement le pellet concentré et comparer comment le profil du même houblon varie selon le moment de la récolte. Ce niveau de détail ne se trouve que dans ces formats spécialisés. Plusieurs homebrewers qui y participent partagent ensuite leurs expériences sur des forums comme le subreddit r/homebrewing et parlent toujours très bien de la profondeur technique.

En quoi The Original Beer Experience se distingue-t-il vraiment des autres formats ?

L’adjectif ‘original’ n’est pas du marketing creux. Il désigne l’expérience de voir de la vraie bière en cours de production, pas une exposition muséalisée. Quand tu visites De Halve Maan à Bruges ou Cantillon à Bruxelles sous l’enseigne du The Original Beer Experience, tu vois des fermenteurs actifs, des barriques avec des bières en cours d’évolution et des travailleurs qui font la même chose depuis des générations. Ça n’a strictement rien à voir avec un écran tactile.

De Halve Maan est particulièrement remarquable car c’est la seule brasserie familiale active dans le centre historique de Bruges. Toutes les autres ont déménagé en périphérie. Eux sont restés et en 2016 ont fait construire un oléoduc souterrain de trois kilomètres pour transporter la bière depuis l’usine jusqu’à la salle d’embouteillage sans utiliser de camions dans le centre historique. Innovation avec des racines profondes. Si ça ne te paraît pas fascinant, je ne sais pas quoi te dire.

Cantillon, de son côté, est la référence mondiale absolue en matière de lambics et de gueuze. La brasserie bruxelloise a plus de cent ans et fonctionne exactement comme à ses débuts : fermentation spontanée ouverte, sans cultures de levures contrôlées. La bière fermente avec les bactéries et levures sauvages de l’air de la brasserie elle-même. Si tu n’as jamais goûté une vraie gueuze, c’est une expérience qui change à jamais ta perception de ce que peut être une bière.

Histoires vraies : des visiteurs qui ont changé leur regard sur la bière

Antoine, un Parisien de 31 ans qui travaille dans le graphisme, a visité Cantillon il y a deux étés sans trop savoir à quoi s’attendre. Il avait déjà bu des bières artisanales, mais jamais de lambic. Sa première Kriek aux griottes de Cantillon l’a laissé sans voix. Il décrit ça dans son profil Untappd comme quelque chose entre un vin rouge très jeune, très acide, mais avec un fond inexplicable. Il retourne chaque année à Bruxelles uniquement pour visiter la brasserie et repartir avec quelques bouteilles.

Céline, une Lyonnaise installée à Anvers, a commencé par visiter le Belgian Beer World avec son compagnon comme sortie touristique ordinaire. Elle a fini par s’inscrire à un cours de dégustation de six semaines à l’école brassicole de Gand. Aujourd’hui, elle intervient comme juré bénévole dans des compétitions de homebrewing. Son parcours n’est pas isolé. Beaucoup de ceux qui travaillent dans la filière brassicole belge disent que tout a commencé par une visite informelle dans l’un de ces formats d’expérience.

Pourquoi ces brasseries refusent-elles de moderniser leur processus ?

La réponse que donnent De Halve Maan comme Cantillon est toujours identique : le processus est le produit. Quand tu introduis des variables de contrôle industriel dans une fermentation qui fonctionne de la même façon depuis des décennies, tu gagnes peut-être en efficacité mais tu perds le caractère unique de la bière. Les bactéries sauvages de Cantillon ne sont pas reproductibles ailleurs. Si tu pasteurises ou filtres, tu détruis précisément ce qui rend cette bière extraordinaire.

Du point de vue commercial, cette décision est très cohérente. Westvleteren, la bière trappiste élaborée à l’Abbaye Saint-Sixte, se vend uniquement à l’abbaye ou sur réservation téléphonique. Jamais en supermarché. Chaque fois que RateBeer la classe meilleure bière du monde, la demande monte mais la production reste stable. Ça crée une rareté réelle qui maintient la valeur et le désir intacts. Marketing de rareté sans l’avoir cherché.

The Beer Experience Box est-elle vraiment le meilleur cadeau pour un amateur de craft beer ?

Si tu cherches un cadeau qui ne soit pas générique, qui raconte une histoire et qu’on peut personnaliser, la box gagne haut la main. The Beer Experience Box est un format très populaire en Belgique, vendu dans des boutiques spécialisées comme Beer Planet, dans les musées eux-mêmes et aussi sur internet. Ce qui se trouve à l’intérieur n’est pas une sélection aléatoire de bouteilles : chaque box est assemblée par un sommelier brassicole et accompagnée de notes de dégustation pour chaque produit.

Le format de base comprend entre quatre et six bières de styles différents, un verre spécifique adapté à chaque type (parce qu’en Belgique, on ne boit pas une Trappiste dans le même verre qu’une Lambic) et un petit livret avec l’histoire de chaque brasserie. Le résultat est quelque chose que même une personne qui n’a jamais vraiment réfléchi à la bière peut apprécier et apprendre en même temps. C’est ça qui différencie ce produit d’un pack de six du supermarché.

Les versions premium peuvent inclure des formats rares non disponibles en vente normale, des billets pour des événements futurs ou même un appel vidéo de 30 minutes avec un brasseur. Ça paraît extravagant mais c’est réel et les gens paient pour ça volontiers. Le marché des cadeaux premium dans le secteur craft beer a progressé de 34% en trois ans dans toute l’Europe. La Belgique mène cette tendance.

Quelles bières trouve-t-on généralement dans les box les plus vendues ?

Bière	Style	Brasserie	Pourquoi elle est dans la box
Orval	Trappiste Pale Ale	Abbaye d’Orval	Référence mondiale, profil unique
Duvel	Strong Golden Ale	Moortgat	La golden ale belge la plus classique
St. Bernardus Abt 12	Quadrupel	St. Bernardus	Parmi les meilleures au monde sur RateBeer
Rodenbach Grand Cru	Flanders Red Ale	Rodenbach	Référence absolue du style rouge flamand
Saison Dupont	Saison	Brasserie Dupont	La saison la plus imitée sur la planète

Où acheter The Beer Experience Box en France ?

Le marché français a bien évolué ces dernières années et plusieurs options solides permettent de se procurer une box sans voyager jusqu’en Belgique. Des boutiques comme La Cave à Bières à Paris ou L’Epicerie Brassicole à Lyon importent directement depuis des distributeurs belges et ont une très bonne rotation de produits. Tu peux aussi commander en ligne via des plateformes comme BeerBod ou directement auprès d’importateurs comme Belgian Beer Factory France.

Si tu voyages en Belgique, le meilleur plan reste d’acheter la box directement dans les musées. Le Belgian Beer World a une boutique au rez-de-chaussée avec des boxes exclusives comprenant des bières qui ne sortent pas du pays. Les musées de Bruges ont leurs propres versions avec des bouteilles de production locale. Et si tu passes par Zolder pendant le festival, beaucoup d’exposants assemblent des boxes sur mesure selon tes préférences.

Quelle expérience choisir selon ton profil et tes attentes ?

C’est la question à un million et la réponse dépend de ce que tu cherches. Certains voyagent en Belgique spécifiquement pour la bière et ont le budget et le temps pour tout faire. Ces gens-là ont de la chance. Mais la majorité doit choisir et veut rentabiliser chaque euro et chaque heure. Voici le guide définitif pour décider sans se prendre la tête.

Profil du visiteur	Meilleure option	Pourquoi	Budget approx.
Touriste passant un week-end à Bruges	Bruges Beer Experience	Central, facile, interactif et vue imprenable	18-25€ entrée
Fan de craft beer qui chasse les raretés	Festival de Zolder 2026	Microbrasseries uniques, cadre industriel insolite	20-30€ + transport
Voyageur culturel à Bruxelles	Belgian Beer World	Histoire riche, architecture imposante, rooftop avec vue	15-22€ entrée
Homebrewer ou passionné technique	Hop: The Beer Experience	Savoir technique réel, contact direct avec producteurs	40-80€ tour
Cherche cadeau original	The Beer Experience Box	Facile à envoyer, curatée par experts, personnalisable	30-120€ box
Veut voir la production réelle en cours	The Original (De Halve Maan/Cantillon)	Processus vivant, histoire authentique, bières uniques	10-18€ visite

Si tu devais n’en choisir qu’une sans avoir jamais fait aucune, ma recommandation pour un néophyte serait de commencer par le Belgian Beer World. Il offre l’équilibre parfait entre accessibilité, profondeur historique et spectacle visuel. Depuis là, l’étape suivante logique est un tour du houblon ou une visite à Cantillon. La progression a vraiment du sens et chaque expérience multiplie le plaisir de la suivante.

Pour ceux qui connaissent déjà le secteur et cherchent quelque chose d’exclusif, le festival de Zolder 2026 est l’événement de l’année. L’accès aux microbrasseries qui ne vendent pas en ligne, l’atmosphère de la mine transformée en temple brassicole et les ateliers maridage avec des chefs locaux sont des raisons suffisantes pour bloquer le week-end dès maintenant. Plus tu achètes tes billets tôt, plus tu as de chances d’accéder aux ateliers premium qui s’épuisent toujours en premier.

Conclusion : pourquoi The Beer Experience est bien plus qu’une simple dégustation ?

Ce qui rend unique tout l’univers de The Beer Experience, c’est qu’il connecte le plaisir immédiat de boire une bonne mousse avec quelque chose de plus profond : la compréhension que derrière chaque bouteille se cachent des siècles d’histoire, des choix artisanaux conscients et des gens qui ont consacré leur vie à ce métier. Ça transforme complètement l’expérience de la dégustation.

Après avoir visité l’un quelconque de ces formats, tu ne prendras plus jamais une bière en rayon sans penser à la levure, au houblon, à la région d’origine ou à la fermentation qui se cache derrière. Ce n’est pas de l’élitisme — c’est simplement savoir apprécier ce qu’on a dans la main. Et en Belgique, ce qu’on a dans la main est presque toujours quelque chose d’extraordinaire.

L’année 2026 s’annonce très bien pour tout l’écosystème brassicole belge. Avec le festival de Zolder qui mise fort sur les microbrasseries émergentes, les musées de Bruges et Bruxelles qui se réinventent avec de nouvelles expositions et le format box qui conquiert le marché des cadeaux premium en France et dans le reste de l’Europe, il n’a jamais été aussi bon moment pour découvrir ou approfondir cette culture. N’y pense pas trop. Prends ton billet. Monte dans le train. Et profite.

─── Guide réalisé pour The Beer Experience 2026 ───

FAQ : The Beer Experience 2026 (Guide Pratique)

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